Bogor, Cyebernews.com – Seorang pedagang daging bernama Ocong mengaku mampu menjual hingga 3 kuintal daging setiap harinya di Pasar Plaza Bogor, bekas gedung Robinson, Kota Bogor. Aktivitas jual belinya dimulai sejak tengah malam hingga pagi hari.
Saat ditemui di lokasi lapaknya di Plaza Bogor (eks Robinson), Ocong mengatakan dirinya mulai berjualan pukul 00.00 WIB hingga sekitar pukul 09.00 WIB. Waktu tersebut dipilih karena menyesuaikan dengan kebutuhan para pedagang dan pembeli yang datang lebih awal untuk berbelanja stok daging.
“Alhamdulillah, sehari bisa habis sampai 3 kuintal. Mulai jualan dari jam 12 malam sampai jam 9 pagi,” ujar Ocong saat ditemui awak media.
Menurutnya, pembeli dagingnya berasal dari berbagai kalangan, mulai dari pedagang pasar, pemilik usaha kuliner, hingga masyarakat umum. Ia juga mengaku saat ini tengah berupaya mencari tambahan pelanggan dari dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ocong berharap dapat menjadi salah satu pemasok daging untuk dapur MBG di wilayah Bogor dan sekitarnya. Menurutnya, dengan kapasitas penjualan yang cukup besar setiap hari, dirinya siap memenuhi kebutuhan dalam jumlah banyak dengan kualitas yang terjaga.
“Sekarang lagi cari pelanggan dari dapur MBG juga. Kalau ada kerja sama, kami siap suplai,” tambahnya.
Dengan jam operasional yang dimulai sejak dini hari, Ocong mengaku sudah terbiasa menjalani rutinitas tersebut demi menjaga kelancaran pasokan dan pelayanan kepada pelanggan. Ia berharap usahanya terus berkembang dan dapat menjangkau pasar yang lebih luas ke depannya.
Penulis; Eka ( Pentil )
